Ăn khoai môn có tác dụng gì, khoai môn nấu gì ngon ?

Khoai môn – loại củ vô cùng hữu ích cho sức khỏe của tất cả chúng ta, bởi lượng dinh dưỡng mà chúng mang đến là vô cùng to lớn. Đồng thời, cũng không có ít người vẫn hay thường thắc mắc rằng, loại củ này có những tác dụng dụng gì và chúng có thể chế biến thành những món ngon nào. Tất cả những vấn đề mà bạn thắc mắc trên đây, sẽ được bài viết: Ăn khoai môn có tác dụng gì, khoai môn nấu gì ngon ? giải đáp.

Taro-Root-748x554

Ăn khoai môn có tác dụng gì ?

Theo khoa học, khoai mon là nguồn cung cấp dồi dào cho cơ thể chúng ta những hợp chất hữu ích như: đạm, tinh bột, chất xơ, kali, các loại vitamin A, C, B, E…, nhằm chống lại những tác nhân dẫn đến quá trình lão hóa cho cơ thể, giúo tăng cường khả năng thị lực, tăng cường sức đề kháng, nhuận tràng. Trung bình, 100g khoai môn có thể cung cấp tới 109 kcal.

Dưới đây là những tác dụng kì duyệt mà loại củ này mang đến cho chúng ta:

  • Tốt cho người bệnh thận

Những trường hợp mắc phải vấn đề liên quan đến thận, thì lúc nào cũng cần phải có một chế độ ăn uống hết sức đung đắn và khoa học, đặc biệt là phải luôn kiêng kỵ những thực phẩm chứa chất béo, đường, đạm vì nó khiến cho thận của bạn phải hoạt động nhiều hơn gây đau tức, khó thở.

Trong khi đó, khoai môn lại là loại củ có chất béo, đường đạm không mấy đáng kể, nhưng đổi lại hàm lượng calorie  cần thiết cho cơ thể lại cực kỳ phong phú, nên chúng có lợi rất lớn trong việc hỗ trợ điều trị những bệnh lý liên quan đến thận. Vì vậy, với những người bị thận, thì nên sử dụng trung bình một bữa nên ăn từ 200-300g khoai môn.

  • Tốt cho người ăn kiêng

Với những chị em đang trong quá trình ăn kiêng để lấy lại vóc dang, hay những bạn đang trong tình trạng giảm cân để tránh béo phì, thì khoai môn chính là loại thực phẩm vàng cho tiến trình này.

Bởi chúng không chứa chất béo, nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ cho cơ thể lượng dinh dưỡng cần thiết.

  • Điều hòa huyết áp và lượng đường trong máu

Cú trung bình, một bát nhỏ khoai môn có chứa khoảng 40mg chất magie, trong khi đây là loại khoáng chất cần thiết cho việc cấu thành nên chức năng hệ thống khung xương của cơ thể, cũng như chức năng của hệ thần kinh cũng như hệ miễn dịch.

Đồng thời, magie còn giúp cho cơ thể điều hòa huyết áp trong lượng máu, cùng như điều tiết hàm lượng đường. Và nguồn cung cấp magie tự nhiên và dồi dào không đâu khác chính là những củ khoai môn.

Khoai môn nấu gì ngon ?

Khoai môn là một loại thựuc phẩm hết sức quen thuộc trong cuộc sống hằng ngày của chúng ta, và chúng được chế biến thành rất nhiều món ngon, trong đó có thể kể đến như:

  • Chè khoai môn
  • Canh khoai môn giò heo
  • Kem khoai môn sữa dừa
  • Khoai môn chiên cốm
  • Bánh khoai môn
  • Cháo hạt sen khoai môn

Chắc hẳn rằng, sau khi tham khảo xong bài viết: Ăn khoai môn có tác dụng gì, khoai môn nấu gì ngon ?, thì vần đề của bạn sẽ không còn vướng mắc.

Trước:
Sau:

Check Also

Mở bán biệt thự biển Vinpearl Phú Quốc giai đoạn 3 ưu đãi lớn

Nhắc đến những địa điểm nghỉ dưỡng hấp dẫn nhất tại Việt Nam hiện nay, …

Bạn đang xem Ăn khoai môn có tác dụng gì, khoai môn nấu gì ngon ?